Ремонт газовых плит, электроплит и духовок

Глава 3. Доступ к компонентам.

Просто для вашего сведения и использования в будущем, управление электрической варочной панелью и печью объединено в один блок.

3-1. Панель управления.

Как правило, часы, таймеры и другие органы управления печью расположены на панели управления. В плитах может быть две панели управления в разных местах. Управление основными горелками или термостатом, как правило расположено в передней части варочной области, переключатели или управления освещением могут быть расположены на консоли на задней панели. В некоторых моделях, схема может быть внутри консоли. См. раздел 3-6.

Рисунок 3-A: Панель управления.

Рисунок 3-B: Вид под верхней панелью.

3-1 (а). Пространство под варочной панелью (Рис. 3-b).

В большинстве печей варочная панель просто поднимает вверх, чтобы обеспечить доступ к газовым трубам, входному трубопроводу, горелкам, фитилям, термостатам, регуляторам и к электропроводке. Также при поднятой панели легче чистить горелки. В газовых моделях с искровым зажиганием, модуль розжига может быть расположен внутри металлической коробки внутри варочного отсека. Не забудьте отключить питание от электрической варочной поверхности до ее вскрытия.

3-2. Духовка (Рис. 3-с).

Пространство под верхней панелью газовой печи, как правило, предназначено для духовки. Под печью, в заднем отсеке духовки, обычно располагаются электроды розжига или фитиль, и предохранительные клапаны.

Рисунок 3-C: Демонтаж нижней панели духовки.

Рисунок 3-D: Типичная конвекционная печь и циркуляция воздуха.

Печи могут конвекционными, как показано на рис. 3-D. Нижняя панель у них, как правило, просто вынимается для доступа к горелке, розжигу или газовому клапану. Также имеются отверстия в поддоне духовки для облегчения циркуляции воздуха в печи во время работы.

ПРИМЕЧАНИЕ: Не закрывайте эти отверстия в поддоне духовки алюминиевой фольгой. Это нарушит циркуляцию воздушного потока в духовке, и, вероятно, приведет к неустойчивой работе горелок!

Электрические печи несколько отличается по конструкции. Они имеют отдельные нагревательные элементы в верхней и нижней части печи. Нижний отсек предназначен просто для хранения сковородок, и не является съемным.

Нижняя панель печи может быть снята, как это показано на рис. 3-C. В некоторых моделях, электрическая схема может быть найдена в передней ножке печи, после снятия нижней панели или ящика для хранения сковородок. См. раздел 3-6.

3-3. Доступ к залней части (Рис. 3-e).

В некоторых моделях аварийный термостат, термостат управления очисткой, чувствительные элементы других термостатов, конвекция, вентиляторы и выключатели, двигатели гриля, и модули розжига доступны после снятие боковой или задней панели, как показано на рис. 3-E. Если у вас есть проблемы с элементами электрической печи, иногда вы должны разобрать корпус сзади, чтобы найти потерянный провод.

Рисунок 3-Е: Доступ к печи сзади.

Для доступа к задней панели очевидно что духовка должна быть сначала отодвинута от стены. Это может быть непростым делом. Будьте осторожны, чтобы не повредить гибкую подводку газа, трубы или электрический кабель питания. Если нет уверенности, вы должны сначала отключить газ и/или питания от печи.

Печи должны иметь гибкие линии от крана на стене до клапана регулирования давления газа. Регулятор давления должен находиться под варочной поверхностью, как показано в главе 5, рис. 5-В. Возможно придется вскрыть панель управления, чтобы добраться до регулятора давления.

Если возможно, закройте ручной газовый клапан на стене. Иногда доступ к нему затруднен мебелью, находящейся рядом с духовкой.

3-4. Снятие дверцы, уплотнения дверцы и стекла печи.

В большинстве моделей дверь снимается достаточно просто, как это показано на рис. 3-F. Откройти дверь печи до первого выступа (почти полностью закрыта) и поднимите дверь из петель. В некоторых печах нужно сначала выкрутить один или два винта, удерживающие дверь на петлях. Будьте осторожны и НЕ касайтесь пальцами петель; пружины достаточно мощные, и вы можете прищемить пальцы.

В некоторых моделях с духовкой петли и пружины необходимо снять для доступа к нижнему поддону или боковым панелям. На рис. 3-F показана типичная петля двери и пружина.

Рисунок 3-F: Дверь печи -снятие и разборка.

Как только вы снимите дверь, выкрутите продольные винты, удерживающие дверь вместе. Если вы меняете стекло печи или уплотнение двери, разбирая дверь, делайте и обратите внимание, как все детали соединяются друг с другом, чтобы правильно собрать обратно. Зачастую, существуют дополнительные компоненты внутри дверм, изоляция, тепловые щиты, дверные механизмы блокировки, коммутаторы и другие устройства.

У некоторых печей, уплотнитель двери прикреплен к проему печи, а не к двери. Для замены уплотнителя двери в этих печах, вы должны открыть заднюю панель печи, и ослабить внутренний вкладыш крепления.

3-5. Информационная табличка.

Металлическая табличка обычно находится внутри двери, или под верхней панелью как это показано на рис. 3-G. Она может также быть прикреплена к верхней кромке самой двери, в верхней части консоли, или внутри духовки или в отсеке для хранения посуды.

Если вы не можете найти табличку, проверьте документы, которые прикладывались с вашей духовкой при продаже. Они должны содержать следующую информацию: номер модели и серийный номер.

В любом случае, и особенно если у вас НЕТ абсолютно никакой информации о вашей печи, возьмите ваш старый компонент при покупке новой запасной части. Иногда они могут совпадать по внешности или по номеру детали.

Рисунок 3-G: Сервисная табличка и схема электрических соединений.

3-6. Схема электрических соединений.

В старых моделях, схемы могут быть нарисованы на корпусе печи. В новых машинах, они могут быть в пластиковый пакетике внутри консоли или в одной из передних ножек печи. В печах с цифровым управлением, диагностический лист, коды ошибок и диагностические процедуры могут быть найдены в тех же местах (рис. 3-G).

Если вы проверяете сложную электрическую цепь, будет полезным сделать пару копий, как это показано на схеме, чтобы вы могли физически проследить схему при помощи цветного маркера или ручки.

Содержание

Данное практическое руководство составлено по публикациям сайта
"Ремонт бытовой техники своими силами"

© "Энциклопедия Технологий и Методик" Патлах В.В. 1993-2007 гг.