Луковые советы
• Для смягчения вкуса лук следует обдать кипятком.
• Избавиться от луковых слез поможет зажженная поблизости от рабочего стола конфорка газовой плиты.
• Если вы употребили только половину луковицы, смажьте место среза маргарином, и она хорошо сохранится.
• Чтобы мелко нарезанный лук не пригорал и приобрел красивый цвет, сначала обваляйте его в муке, а потом жарьте.
© "Энциклопедия Полезных Советов" Патлах В.В.
|